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クイーン・アリスDEランチ

      2月26日日曜日。

姫たちをパパにお願いして、ご近所のお友達とみなとみらいの横浜パンパシフィックホテルにある「クイーン・アリス」でランチしてきました☆

実はこの集まり、毎年恒例でいつもは年末に集まるんですが今年はみんなの予定が合わなくて2月になってしまいました

元々ワンコ繋がりで出会ったご近所のお友達。
でもベビーが生まれたりでみんなそれぞれ忙しくお散歩でなかなか会えなくなってしまったのを、年に1回くらいは子どもやワンコをダンナに預けて贅沢しようって事で始まりました(笑)

ホテルでランチなんて、私にとってはかなりの贅沢☆


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やっぱり女子が集まると話が止まらず、とっても美味しく頂きました~



P・S 私が家を出る前に、パパがりこさんを抱きしめて「一緒に留守番してようね~」と言ってたけど・・・・・りこさんのとっても嫌そうな顔で〆(笑)
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久しぶりロールケーキ☆

雨風がすごかった日曜日。

どこにも行かなかったので、久しぶりにロールケーキを作ってみました☆


オーブンからいい匂いがしてくると、小春さんの鼻がピクピク動いてたよ(●´艸`)
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ロールケーキは焼いて終わりじゃないのでメンドクサイんだけどパパが大好きなので、たまーに作ります。
まぁ、もちろん買ってくる方が多いけどねv(@∀@)v


焼いたスポンジにクリームを塗って、今回は冷凍のマンゴーがあったのでマンゴーを入れてみました☆
それを巻き巻きして、30分から1時間冷蔵庫で寝かせれば完成です(*^-^*)



”ハチミツマンゴーロールケーキ”
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生地にはちみつが入っているので砂糖が少なめで、甘さ控えめのロールケーキです☆


りこさん、いつもカメラ向けると笑わないくせに満面の笑みでロールケーキ待ってました!!!
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いや・・・あげないけどね・・・・(●´艸`)

バレンタインはカレー?

昨日の日曜は久しぶりにいいお天気

翌日はバレンタインデ-という事で、お散歩がてらチョコを買いに行くことに

エントランスに行くと今年もキレイなお雛様が飾られていました
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ウチにはお雛様はないけど・・・小春とりこも一応?女の子だもんね~(^m^)
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最近、雪や雨が多くて久しぶりのお散歩です
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お散歩の帰りに東神奈川駅近くにある「ナマステ食堂」さんに寄って、ランチ用にカレーをお持ち帰りしてきました☆

ここのカレー屋さん、ホントにインドの方がやっていて本格的☆
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私はシュリンプカレー、パパはチキンカレーを注文☆

大きいナンは注文してから焼いてくれるので、熱々モチモチd(´▽`)b
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辛さも0から4くらいまで選べますよ^^

とっても美味しくて、ランチだと値段も安いのでお気に入りです☆

りこさんも、カレーの匂いに釘付けw
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いい匂いだけどダメだよ~ヾ(´▽`*;)


でも小春姐さんのガン見攻撃に負けて、結局ナンをちょっぴりあげてしまいました
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ママは小春さんの、そのお顔に弱いのよ~~^




あれ?バレンタイデーのチョコは?と思ったみなさん、安心してください!!
ちゃんと買ってきましたよ~^^;

でもうちのパパはデパートの高級チョコより、ガーナミルクチョコレートやポッキーの方が美味しい人なので高いチョコを買ってあげても勿体ないのです!!

なので今年は「コージコーナー」のケーキになりました(笑)
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一日早いバレンタインデーだけど、大好物のカレーとケーキで「毎年、これでいい!」と大喜びしてたパパでした
(●´艸`)


ホタテ~~☆

いつもお散歩で会う犬友さんから殻付きの「ホタテ」を頂いちゃいました(>m<)

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とっても立派なホタテさん!
娘たちも興味津々☆
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ぎこちない手つきで殻を開け・・・・
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殻をお皿にしてお酒とを垂らしてバターを乗っけて焼きました

しばらくするとキッチンから何とも言えないいい匂いが~~♪
食いしん坊のりこさんが黙ってるハズもありませんよね(^m^)
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焼きあがったら、お醤油を垂らしていただきま~す
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お味は・・・・身が大きくてプリプリで超美味しい~~~(>m<)

りこさんも匂いにやられちゃって・・・・
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ガマン出来ず、長いベロが出てきちゃいました(笑)
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でも、こんな美味しいものはあげられません!!

私とパパで美味しく頂きました~~~☆


ごちそうさまでした(^m^)


(注)あとで小春とりこさんにはちゃんとオヤツをあげましたよ

手打ちうどん☆

すっかりブログをさぼってしまいましたー!
毎日、暑いですけどみなさんお元気ですか!?

我が家のお盆休みはどこにも行かず、外も暑くて小春たちを連れて出かけられないのでほとんど家でゴロゴロして終わってしまいました~~~
まぁ、たまにはこんな休みもいいかな?^^;


今日はお休みでしたが、またまた暑くて出かける予定もなかったので前からやってみたかった「手打ちうどん」を作ってみました
我が家は蕎麦より断然うどん派です


まずは小麦粉と強力粉を塩水で練って軽くまとめてからビニール袋に入れて、20分ほど足でふみふみ
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これはパパにやってもらいました



早速、食いしん坊のりこさんが何か美味しい物が出来そう!と察してパパに張り付いています(笑)
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ある程度、ふみふみしたら2時間ほど生地を寝かせました。
その後は、もう一度5分ほどふみふみして生地を麺棒で3mmの厚さに伸ばします
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伸ばしたら3つ折りにし、3mmの厚さに切っていきます
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あとは沸騰したお湯で10~12分茹でて、完成~~~
今回はシンプルに麺つゆと薬味と生たまごだけ
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どうでしょう~?麺の太さがバラバラなのは仕方ないとして・・・・初めて作った割には、結構美味しかったです!!!


今度はちゃんと、うどん用の小麦粉で作ってみたいです


あ・・・もちろん、りこさんにはあげられませんでした~(^m^)
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プロフィール

こはりこ

Author:こはりこ
こはりこ(ママ)
住まい 横浜  
趣 味 ゲーム
こはりこパパ
住まい 横浜
趣 味 ゲーム。パソコン。


小春
種 類 日本スピッツ 
性 別 ♀
生年月日 2004年03月24日 
性 格 メス犬嫌い。オス犬好き。
男の子を誘っては振る小悪魔。
やきもち焼きのわがままお嬢様。

特 技 威嚇。走ること。
ジャンプ。          

りこ
種 類 日本スピッツ 
性 別 ♀
生年月日 2007年11月16日               
性 格 ビビリ。ママと小春大好き。
知ってる人にはお腹を出してえる甘えん坊。
ママのストーカー。
ちょっとシャクレ。

特 技 馬歩き。ジャンプしてカートに 飛び乗ること

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